小家电实用性实测

鸡蛋是我们餐桌上最常见、价格相对低廉的一种食物。清末李元伯的《南亭笔记》里曾记录光绪小皇帝喜好吃鸡蛋,一天要吃四个,可见不论是穷人还午荣是富人,鸡蛋在我们饮食中的比重都很高。鸡蛋中含有丰富的优质蛋白,还有各种微量营养成分,对健康大有裨益。蛋白质主要分布在蛋清中,通常占橡皮线鸡蛋总重量的12%-13%,并且含有包括人体必需氨基酸在内的18种氨基酸,组成比例也非常适合人体需要,有利于在人体内获得较高的利用率。因此,很多家庭照度标准都会把鸡蛋作为早餐的食物。

煮、炸,甚至可以和不同食材搭配,鸡蛋有各式各样的做法,而不同的做法对鸡蛋中蛋白质的吸收率影响却很大。以生吃水路客运站鸡蛋,蛋白质消化率为30%-50%作为参照,煮蛋的消化率为99.7%,炒蛋为97%,蒸蛋为92.5%,油炸为81.1%。由此我们可以得出,吃鸡蛋最健康的方式就是煮。

我国大部分万拱家庭煮鸡蛋都用明火来煮,煮蛋器作为一种新兴的小家电还没有被很多人所熟知。煮蛋器实用吗?今天我们就分别用传统煮锅和煮蛋器来制作同样数量桩长和口感的鸡蛋,看看到底哪一种更经济、更快捷方便。

煮蛋器属于构造比较简单的小家电,价格相对也普遍较低,几十元就能买到。产品配有量杯,量水净化杯标有“半熟”、“全熟”刻度,可以根据个人喜好制作不同熟度的煮鸡蛋。量杯底部有一个针状物,用来给鸡蛋刺孔,防止在蒸蛋过程中蛋壳爆裂。一层大堂

鸡蛋是我们餐桌上最常见、价格相对低廉的一种食物。清末李元伯的《南亭笔记》里曾记录光绪小皇帝喜好吃鸡蛋,一天要吃四个,可见不论是穷人还植物园是富人,鸡蛋在我们饮食中的比重都很高。鸡蛋中含有丰富的优质蛋白,还有各种微量.

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